Chia sẻ công thức chế biến tôm kết hợp nấm đông cô ngon miệng, lý tưởng cho những ai muốn giảm cân!

### Cách làm nấm đông cô nhồi tôm

Nguyên liệu:

1. Tôm: 250gr

2. Nấm đông cô tươi: 8-10 cây

3. Cà rốt: 1 củ

4. Đậu Hà Lan: 30gr

5. Hành tím băm: 3 thìa canh

6. Dầu mè: 1 thìa cà phê

7. Gia vị: hạt nêm, đường, hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa tôm, ngâm rượu pha loãng 3-5 phút, cắt râu, rút chỉ và bóc vỏ, rồi băm nhuyễn. Rửa sạch đậu Hà Lan, nấm đông cô và cà rốt.

2. Ướp thịt tôm với gia vị.

3. Nhồi hỗn hợp nhân tôm và rau củ vào nấm.

4. Hấp nấm cho chín.

Món nấm đông cô nhồi tôm này vừa mới lạ, vừa phù hợp cho chế độ ăn kiêng. Ghi lại công thức để thử sức ngay nhé!

Cắt cà rốt thành hạt lựu và bỏ chân nấm đông cô.

Bước 1: Ướp thịt tôm với cà rốt, đậu Hà Lan, hành tím, dầu mè, hạt nêm, đường và tiêu. Trộn đều và để ngấm trong 10 phút.

Bước 2: Nhồi hỗn hợp tôm vào từng tai nấm.

Bước 3: Hấp nấm trong 15-20 phút.

Món nấm đông cô nhồi tôm sau khi hấp sẽ có vị dai của nấm, ngọt mềm của tôm và rau củ, rất hấp dẫn và đáng yêu. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/mach-chi-em-cach-che-bien-tom-ket-hop-nam-dong-co-dam-bao-ngon-lai-con-dac-biet-phu-hop-voi-cac-tin-do-dang-muon-giam-can-20210325074523595.chn